小费起源于18世纪英国伦敦，当时酒店的饭桌中间摆着写有：to insure prompt service（保证服务迅速）的碗。顾客将零钱放入碗中，将会得到招待人员迅速而周到的服务。把上面几个英文单词的头一个字母联起来就成了tips，译为小费。
在天朝的我们是很难接触到这些的，但是境外就不一样啦，许多小伙伴在出国前应该都会查询一下目的地国家是否需要给小费吧，说到这里科普下付小费的礼节：
小费通常用美金支付，不应张扬，在私下进行即可。所付小费一般放在菜盘、餐盘下、杯底下、房间床头或写字台上。如果能在桌子上放小费的同时，留一张“THANK YOU”的纸条，会倍受服务生的欢迎和尊重。小费忌放在枕头底下，那样的话会被服务生认为是客人忘记带走的。如若要当面付小费给行李员，那最好是与他握手表示感谢的同时将小费暗暗递给他，当面付小费不宜用硬币。
这里为大家小小的整理了一发需要付小费的国家，来瞧瞧在境外如何恰当并慷慨的付小费吧！
希腊(Greece)
餐厅：按照惯例，通常根据消费的餐费来给出账单数额5%-10%的小费（普通价廉的按10%； 比较高级的则5%）。
酒店： 一件行李小费1欧元、客房清理1欧元/天。如果礼宾部提供了专属服务， 适当给予小费便可。
出租车：可不用给出租车司机小费，或是将找零作为小费已经是很慷慨了。
游艇：在希腊可能会遇上租用游艇的情况，请给予船长船员租金5%-15%作为小费, 并装在一个小信封中交给他们自由分配, 这是惯例。
德国(Germany)
尽管服务费已经包含了小费，在德国给小费还是应该的，但不是必须。
餐厅：和希腊相似，根据餐厅的档次和价格请留下5%-10%的小费。
酒店：可给门童1到3欧元每个行李；客房清理每天不超过5欧元。
出租车：你可以选择将找零留给司机，或者当司机帮你搬了很多行李的时候，给2-3欧元足矣。
奥地利(Austria)
奥地利的通用语言为德语，但方言里小费不叫"Trinkgeld"，而是"Schmattes"或者"Schmatt"。
餐厅：和德国一样，餐厅一般5%-10%的小费。
酒店：每件行李1欧元；客房清理每天1-2欧元。
出租车：一般小费也在5%-10%之间。
意大利(Italy)
在意大利收小费属于半公开的现象，而且你可能会遇到小费被拒绝的情况，请坚持将小费"塞给"服务员，他们实际上是欲擒故纵！
餐厅：一般在意大利，在餐厅给小费最多不会给超过10%，而咖啡店和酒吧都会有专门的小费桶，可随意。
酒店：行李员5欧元；客房清理每天1-2欧元。
出租车：坐出租车不一定给小费，把车钱凑成整数就行。
贡多拉：并不需要多给小费（贡多拉又名“公朵拉”，是独具特色的威尼斯尖舟）。
法国(France)
在法国，付小费是公开的，服务性行业可以收取不低于10%的小费， 而财政税收也会将小费计入。
餐厅：如果有"Service Compris"(Service included)的字样，小费就可以省了，因为服务费已经加到了你的账单当中，但法国人在这时通常还是会留下10%左右的小费。如果餐厅没有标注"Service Compris"，则给不低于10%的小费是比较正常的。
酒店：每件行李2欧元；每天客房清理1-2欧元；如果请前台帮忙预定了餐厅，通常还要留下10-15欧元的小费给酒店的前台。
英国(England)
作为小费的发源地，英国却并不是最看重小费的国家。
餐厅：通常英国的餐厅账单已经包含服务费，如果没有的话，10%-15%足够了。酒吧不需要小费。
酒店：每件行李1-2英镑；每天的客房清理1-2英镑。当然如果是非常顶级的酒店，这些小费最多能涨到5英镑。
出租车：凑整便好。
