【行政规划】东开普省划分为两个大都会区（Metropolitan Municipality）和6个地区市(District Municipality)。包括布法罗市大都会区（Buffalo City Metropolitan Municipality）和纳尔逊·曼德拉湾大都会区（Nelson Mandela Bay Metropolitan Municipality）。19世纪，殖民农场主和科萨人之间因争夺牲畜爆发过多次战争，多数城镇都是在这一时期建成的。
【主要城市】一、格贝哈市（Gqeberha）是纳尔逊·曼德拉湾大都会区所在地，位于东开普省的阿尔格湾,旧称伊丽莎白港市（Port Elizabeth），2019年东开普省地名委员会建议将伊丽莎白港更名为格贝哈。人口967,677(2022年)，居南非第六位，面积1959平方公里，为东开普省最大城市，也是该省最大港口城市。
格贝哈市是南非主要的经济工业中心之一，中国一汽、北汽、福特、通用、大众等多家公司在此设厂，被称为“南非的底特律”。也是交通枢纽，有机场、港口与国内外相联。此外，还有橡胶、纺织、电子、机械、建材、制药、食品、羊毛及马海毛等工业。风景秀丽，旅游业发达。
二、东伦敦市（East London）是布法罗市大都会区所在地，人口478,676（2022年），面积2536平方公里，包括东伦敦港、威廉王镇（King William’s Town）、比绍及300个乡村，为东开普省第二大港口城市。经济发展以汽车及零配件为主，奔驰公司在此设厂。其它产业还有制衣、纺织、农业和旅游业等。
三、姆塔塔市（Mthatha）旧称Umtata，面积54.97平方公里，人口96,114，94.6%的人口为黑人,附近村庄Qunu是南非领导人曼德拉的出生地。三大曼德拉博物馆之一就坐落于此。
其它重要城镇还有：埃滕哈赫/Uitenhage（以汽车生产和相关产业为主）、威廉王镇/King William’s Town（历史上的军事重镇）、格雷厄姆斯敦/Grahamstown（拥有40多所教堂、有圣城之称）、赫拉夫·里内特/Graaff-Reinet（以古建筑众多而著称）、克拉多克/Cradock（中卡鲁/Central Karoo地区的中心）、斯塔特海姆/Stutterheim（林业中心）、北阿利瓦尔/Aliwal North(因富含硫化物的温泉而闻名）、圣约翰斯港/Port St Johns（东部沿海地区/Wild Coast最大的城市）。
北开普省（以下简称北省）成立于1994年4 月27日，由原开普省部分地区组成。省会金伯利（Kimberley，官方名称Sol Plaatje）。北省划分为5个地区市（District Municipality）:纳马克瓦(Namakwa)、普里克斯利卡塞姆(Prixley Ka Seme)、姆卡乌(ZF Mgcawu)、费朗西斯·巴德（Frances Baard）、约翰·托洛·盖塞维(John Taolo Gaetsew) 。北省西临大西洋，北接纳米比亚和博茨瓦纳，北部有对农业发展具有重要意义的奥兰治河（Orange River）。除西部沿海的狭长地带冬季降水较多外，全省绝大部分地区属半干旱气候，冬冷夏热。
北省是南非面积最大、人口最少的省份。全省面积372889平方公里，占全国总面积30.5％。人口1,308,734（2022年），占全国人口2.16％，其中有色人占40.3%，黑人占50.4%，白人7.1%。人口主要分布在首府金伯利（Kimberly）和阿平顿（Upington）。使用英语、阿非利加语（Afrikaans）、茨瓦纳（Setswana）语、科萨语（isiXhosa），在人口中分别占2.4%、54.6％、35.7％、4.5％。
一、省会金伯利（Kimberly）是全省唯一的都市，全世界钻石业中心，享有世界钻石之都的美誉。世界第一大钻石生产商德比尔斯联合矿业公司（De Beers Consolidated Mines，1888年成立）总部即设在此。
二、德阿（De Aar）始建于1903年，是北开普省第三大镇，也是南非第二大重要的铁路枢纽，110公里的铁路线上就有29条轨道，连接着东开普、西开普及其北部城市。通往纳米比亚与津巴布韦的铁路也在此交汇。各大工业企业也因其中心位置和出色的铁路公路纽带在此建厂。它是卡鲁地区（Central Karoo）重要的商业集散中心，其中包括羊毛产品和禽畜饲养业。
其它重要城镇还有：阿平顿（Upington）是南非最北的葡萄酒产地。斯普林博克（Springbok）所在的纳马夸兰（Namaqualand）地区春天花海闻名遐迩。库鲁曼（Kuruman）以矿业为主。萨瑟兰（Sutherland）是南非最寒冷的小镇。科尔斯堡（Colesberg）、卡那封（Carnarvon）、肯哈特（Kenhardt）、普里斯卡（Prieska）均为牧羊业的主要城镇。
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