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[其他]四川唯一的菠萝产区 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 2022-11-30
2022-11-30 09:03·三线新青年

菠萝是很多四川人喜欢的美味水果,它营养丰富,富含丰富的蛋白质、维生素、蛋白质分解酵素以及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
菠萝(图片来源于网络)

我们国家的菠萝主要产自广东、海南福建、广西、云南和台湾。但很多四川人可能不知道,其实四川也是有菠萝种植的,地点就在攀枝花市大面山。
攀枝花的金菠萝基地(图片来源于网络)

攀枝花市从2015年开始种植金菠萝,截止2021年底已发展至600亩,其中有300多亩已成熟可采摘。这300多亩中有200余亩是金菠萝、100亩是去年引进的台湾凤梨。2021年的产量大约为90万斤。
攀枝花产的金菠萝(图片来源于网络)

因为独特的气候资源,攀枝花种植的金菠萝的口感绝佳。相比普通菠萝,金菠萝不挑果眼,不泡盐水,而且甜度很好,汁水丰沛,口感芳香,所以销量也很好,取得了广东、江苏等地的很多大订单。
只看该作者 1 发表于: 2022-11-30
菠萝咕噜肉,属于哪个菜系?
bon
只看该作者 2 发表于: 2022-11-30
好像也能种荔枝
只看该作者 3 发表于: 2022-11-30
西藏也产荔枝。

只看该作者 4 发表于: 2022-11-30

菠萝属于南亚热带南部到热带作物  
金沙江干热河谷种没问题,在东部沿海最北到福州

荔枝可以到南亚热带北部、甚至中南亚热带交界处,
四川宜宾、泸州,贵州赤水,直到重庆云阳; 以及浙江苍南都可以经济种植。
[ 此帖被jianchihu在2022-11-30 21:13重新编辑 ]
只看该作者 5 发表于: 2022-11-30
四川真是好地方。
只看该作者 6 发表于: 2022-11-30
川西南和云南西部是中国最接近地中海气候条件的地方。夏天干热。小气候条件多。中国因为受到西伯利亚的冷空气影响,同纬度的亚热带地区冬天最低温度低于世界其他地区。比如阿根廷和美国南方。但是攀西地区却有高山阻挡冬天的寒流。很多河谷地带可以种热带水果。这个地区也出芒果香蕉。
撤销地级,乡级。实行:省(都市省,自治省)-  县(省辖市) -市,镇,村 三级
                   -
只看该作者 7 发表于: 2022-12-01
回 tigerto2001 的帖子
tigerto2001:菠萝咕噜肉,属于哪个菜系? (2022-11-30 18:00) 

很明显是粤菜
只看该作者 8 发表于: 2022-12-01
回 著名的zzh 的帖子
著名的zzh:很明显是粤菜 (2022-12-01 01:11) 

但是东北人也特别喜欢这种酸甜口,东北菜锅包肉跟这个菜差不多,只是不加菠萝而已
只看该作者 9 发表于: 2022-12-01
回 tigerto2001 的帖子
tigerto2001:但是东北人也特别喜欢这种酸甜口,东北菜锅包肉跟这个菜差不多,只是不加菠萝而已 (2022-12-01 05:37) 

酸甜口的很多,糖醋里脊也差不多,很多菜系都有这菜,比如鲁菜
只看该作者 10 发表于: 2022-12-01
回 国米拥趸 的帖子
国米拥趸:酸甜口的很多,糖醋里脊也差不多,很多菜系都有这菜,比如鲁菜 (2022-12-01 08:59) 

大而化之地说,“炸肉+酸甜味酱汁”也许在全世界都会有本土版本的。
Sold my soul broke my bones
Tell me what did I get
I kept my promise man
Show me the promised land
只看该作者 11 发表于: 2022-12-01
回 aiorio 的帖子
aiorio:大而化之地说,“炸肉+酸甜味酱汁”也许在全世界都会有本土版本的。 (2022-12-01 14:48) 

嗯,这是人类原始本能喜欢的味道
只看该作者 12 发表于: 2022-12-02
回 tigerto2001 的帖子
tigerto2001:但是东北人也特别喜欢这种酸甜口,东北菜锅包肉跟这个菜差不多,只是不加菠萝而已 (2022-12-01 05:37) 

锅包肉看你怎么做了,一般来讲老式锅包肉是咸口的,而辽宁的新式锅包肉是用番茄酱的
只看该作者 13 发表于: 2022-12-02
回 著名的zzh 的帖子
著名的zzh:锅包肉看你怎么做了,一般来讲老式锅包肉是咸口的,而辽宁的新式锅包肉是用番茄酱的 (2022-12-02 02:06) 

咸口的是熘肉段吧。哈尔滨的老式锅包肉也是酸甜口的,用白醋和白糖做主料熬的汁。
Sold my soul broke my bones
Tell me what did I get
I kept my promise man
Show me the promised land
只看该作者 14 发表于: 2022-12-02
回 aiorio 的帖子
aiorio:咸口的是熘肉段吧。哈尔滨的老式锅包肉也是酸甜口的,用白醋和白糖做主料熬的汁。 (2022-12-02 02:16) 

对啊,咸口的是 焦溜肉片,鲁菜
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