1、水稻:之前的世界水稻亩产量世界记录是袁隆平的19.4吨每公顷,2011年印度一个农民创造的每公顷22.4吨(1493公斤每亩),用的是拜尔集团的转基因水稻种子,采用了水稻强化栽培体系(SRI)技术(中国在2000年引进了这一技术);2016年袁隆平科研团队创造了新的世界记录23.0667吨每公顷,世界水稻平均亩产量最高的国家是澳大利亚,每公顷10吨(666.6公斤每亩),中国约为7.1吨,世界第四,印度不到3吨;
2、小麦:2017年4月3日,新西兰南岛一家农场小麦丰收,每公顷产量16.791吨(亩产约1119公斤),创造了小麦单位产量新的吉尼斯世界纪录,之前这一世界纪录是英国一个农场主创造的16.519吨每公顷;中国的单产记录是安徽省阜阳市颍泉区中市街道办事处中北社区樊营村,种植品种为“新世纪999”,面积360亩,实测4.4亩,实测单产898.2公斤,为今年小麦最高单产。
限制中国小麦单产极限的因素是,中国耕地宝贵,不可能像国外一样搞轮耕和休耕。
3、玉米:大卫·胡拉在2023年 NCGA 的全国玉米产量竞赛中再次突破了每英亩600蒲式耳的大关,也就是亩产2641公斤,大卫胡拉12次打破世界记录,最近几次世界记录全部是他创造的。中国的记录是2020年新疆奇台县玉米密植高产示范田创造的,示范田玉米最高亩产达到1663.25公斤。
美国玉米平均亩产量2018年为1512斤,中国是833.4斤,差距较大,但中国玉米的平均亩产量在逐年提高,还有很大潜力。
美国玉米带的有机质含量为3%~6%,约是中国东北地区的2倍,无霜期又高达160~200天,也比中国适宜玉米的生长,最重要的一点则是美国人可以搞休耕和轮耕,保护了土壤的肥力。
玉米特别适合搞大规模机械化种植,近年来中国玉米的产量全国纪录,多次产生在新疆,也于新疆的大面积示范田有关。