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意外走红的非旅游目的地“无中生有”，何以延续。
鲸商(ID：bizwhale)原创 作者 | 达尔闻
谁能想到，继淄博、哈尔滨、天水之后，义乌成为新晋文旅黑马。
今年国庆假期，义乌接待外来游客233万人次，同比增长高达79%；铁路义乌站日均发送旅客3.72万人，同比增长28.4%；央视报道称，在黄金周最受游客欢迎的县域旅游目的地中，义乌位列全国第二。
很难想象，在这个没有名山名湖名迹，论自然条件老天爷都“不赏饭吃”的地方，文旅却初露锋芒。何出此言？
比自然风光，义乌赛不过“山水甲天下”的桂林与“边疆塞外另江南”；论文化底蕴，义乌虽有骆宾王、宗泽等名人，但难敌“十三朝古都”西安、“孔孟之乡”曲阜等地；拼浪漫、刺激，岂能与厦门鼓浪屿、上海迪士尼比肩？
没有一个5A景区的义乌，也没有川西男孩丁真俊朗魅力加持，更没有山东郭有才歌喉助威......怎么看，义乌都没有手握一副好牌，却在今年五一、十一期间，接连出圈。据携程数据显示，今年五一义乌跻身十大热门县域目的地，平均增速高达36%。
如果一次火爆是偶然，两次火爆必有门道，那就值得深究了。同样，那些靠网红事件意外走红的城市，更多是昙花一现，如何长红同样是义乌文旅要面对的课题。
初看义乌文旅出圈有些莫名其妙，但无中生有、冰冻三尺非一日之寒。我们探究这一现象根源的同时，更重要的价值是探讨：一个非旅游目的地县域城市如何打造自己文旅路线，并把文旅产业与当地其它产业相结合。
用商贸方式，把文旅再做一遍义乌最初发展商贸时，就存在先天不足。地少人多，土壤酸性种不了粮食，只能种蔗糖。早期义乌只能靠鸡毛换糖的行商文化“讨饭吃”。改革开放，政府“兴商建县”策略下，义乌建立了最早的小商品交易流通市场。几代人用了40年时间，才逐渐把义乌从“马路市场”蜕变成“世界超市”。
没有文旅好牌的义乌，发展核心同样是“无中生有”，找到自己的特色。
在今年国庆期间，推出首个文旅IP“义乌好好逛”，主打“购物+美食”。鲸商从义乌文旅局内部人士得知，该策略前后筹备到实施约4个月，并且是用小投入大产出的经济方式进行的。那他们是如何做到的呢？
在购物方面，义乌“世界超市”的优势不言而喻。义乌国际商贸城是全国首个主打购物旅游的 4A 级景区。占地64万平方米，有超7.5万个商铺，汇集500多万种商品。
在国际商贸城选取玩具特色街区厂家、直销中心、旅购中心和进口商品城4条旅游购物街区，从中选取100多家的网络商户进行一些实体化的改造。
义乌大部分行业都是做国际贸易的，很多商品不适合零售，店里只保留了部分样品，除了商贸城五区进口馆零售比较普遍外，1-4区商家还是批发为主。
因此，义乌的购物街区主打体验式购物，游客像逛商品的展览，打开眼界，刷新消费新知。而预计明年10月开业的全球数贸中心（6区）是大型综合体商城，批零兼营会是主要特色之一。
在美食方面，义乌打出了“万国美食”的差异化优势。浙江过去一直被网友调侃是“美食荒漠”，义乌的宝藏外国美食鲜为人知。
最早几个来义乌闯荡的客商把家乡的美食带到了义乌。义乌老板谈生意时也会邀请海外客户在外国餐厅吃饭。
随着贸易越做越大，不少外商常驻于此。外国人眼里的义乌，甚至如同华人心中的唐人街。
截至国庆之前，义乌常驻外商人数2.1万人，流动外商的数量近3万。美食的生态圈也越滚越大。
OMAR是一名叙利亚商人，2007年来到义乌。为了吃到地道的家乡菜，他一直心心念念“开一家自己人吃的餐厅”，直到2017年梦想成真。
“万国美食”逐渐从外国人的圈子融入到当地居民的生活。OMAR开的这家餐厅，早些年90%都是外国人，这几年翻转了过来，90%都是中国人。
有外商开店的基础，义乌的外国美食非常正宗。OMAR说，他并不需要特意去改良外国菜口味，有人专程来到义乌，就为了体验原汁原味这一口。
正好切中了游客的需求。外出旅游，面对千篇一律的商业街和连锁店，游客已经吃腻了，义乌的泰国水龙出海、英国面包蛋三文鱼，印度咖喱饭、土耳其烤肉等美食提供了新鲜感。
有了“购物+美食”做基础，义乌为了扭转“不适宜旅游”的印象，开始在服务上发力。义乌文旅打造了一场沉浸式的旅游体验。
前期投入百万级消费券进行预热，并进行线上线下的宣传。活动中期，特色街区制作游览路线，配合义乌好好逛的IP推出全域NPC巡演，满足旅游打卡的心理；推出中西对台文化表演，让游客切实感受到各国的风土人情。
在跟义乌文旅局相关人士交流后，鲸商得出他们“购物+美食”意图：义乌想成为游客们看世界的窗口，让游客省了一张飞出国机票，用脚来逛“世界超市”，用舌头来品尝“万国美食”。用网友的话说，“不是海外去不起，而是义乌更有性价比”。
这套组合拳下来，活动最终收获了233万人次的游客和超3.4亿话题阅读量，义乌一炮而红。
总结义乌爆火的底层逻辑：外部顺应了消费者对性价比、短途游和差异化的需求；内部扬长避短，维持了外贸的特性，也顺应了义乌自身小商品和美食的独特优势。
此前义乌在旅游方面“默默无闻”，现在整合所有资源全新升级。可以看得出，当下是义乌文旅的一个分水岭。
那么有人要问了，“购物+美食”难道就等于义乌文旅的一切了？
文旅这盘棋，非一日之功可成义乌市场的发展走过41年，但文旅还在摸索当中。全国各地文旅早已经遍地开花，作为一个县域城市，义乌文旅“无中生有”盘活整盘棋的关键又是什么？
在义乌市文化和广电旅游体育局党委书记、局长张凤德看来，义乌的路线是想打造属于自己的城市名片——“有生意，更有生活”。
战略层面，义乌市政府提出了构建“一江、两核、三片、多点”的空间布局。“一江”指义乌江，“两核”包括国际商贸城和双江湖，“三片”则是义北生态休闲旅游区、义西乡村红色旅游区、义南历史文化旅游区，而“多点”则是指分布全域的特色“节点”。
理想很丰满，现实很骨感。
过去谈到义乌，第一想到的是创业的艰辛。不少义乌老板一起吃夜宵也在谈论赚钱，或者和外商电话沟通订单。义乌的生活过于单调，创业者和产业工人在义乌赚到钱，却少有消费的途径，需要文旅来舒缓压力。
义乌发达的商贸，埋没了小众景点的风采。
义乌特有的桥头遗址，还有双江湖、双林寺、佛堂古镇等自然风光。义乌当地也诞生了不少名人，有《咏鹅》的作者骆宾王，也有岳飞的老师、扫地僧原型宗泽。以及儒释道的中国的第一人傅大士。义乌特有的商贸文化，从“鸡毛换糖”发展到如今的“世界超市”。
“义乌有人口红利，也有天然媒体属性，还有周边消费力支撑。”浙江旅游职业学院副教授高明总结道。
不少年轻人都在涌入义乌。义乌数据显示，近年来义乌人口净流入数量已接近百万大关，高居全国县域榜首。同时义乌也能承接江浙沪地区的周边游和短途游的需求。义乌本身也是一个自带热搜属性的城市，无论是预测美国大选和世界杯，还是创业搞钱。此前积攒的口碑有更强的号召力。
此外，义乌过去经商留下了良好的基础设施，不需要再进行大规模投入。义乌是中国高速出口最多的县级市（11个高速口），首个建造机场的县级市，此外还有县域轻轨，不缺接待外商的商务酒店。义乌未来也在考虑引入度假型、亲子型的酒店，适应文旅需求。义乌也正在尝试音乐节、市集、露营、马拉松等新业态。
可见，要实现这样的文旅版图，义乌需要调动更多的力量。
文旅已经成为各地区的“一号工程”，为此投入了人力和财力。甘孜文旅局长刘洪亲自拍摄短视频，节前到酒店为游客问价；淮北市委书记覃卫国为“口子窖”杯球赛开球，常州市长为凤凰传奇打CALL，观看演唱会并发抖音和微博视频。湖北恩施、福州连江宣布政策成功创建国家5A级旅游景区的奖励50万元。
单单一场线下的文旅活动，就需要协调很多很多部门。以义乌好好逛为例，这场活动需要义乌商贸城、行政执法部门、招商引资、交通安保、场观搭建甚至外部服务商多重对接。如同电商双11大促，需要各个部门配合协同，来保障系统的稳定性。
但各个政府部门、事业单位、社会机构、企业等组织，原本都有自己的业务主线和发展节奏，文旅工作对自身的重要性相差甚远，要步调一致弹好一首“曲子”，背后的挑战不言而喻。据鲸商了解，为了把文旅事业持续建设，由义乌市委市政府领导牵头，成立了跨部门、跨组织的“文旅工作专班”，自上而下协同推进，这是他们文旅事业至关重要的保障机制。
对义乌而言，当下也大量缺乏懂互联网玩法、运营、文旅的专才。每一次大的节假日，对义乌这座城市来说，都会是一次阶段性大考。
不同地区搞文旅的意义和价值不一样。有的地方只能靠文旅带动当地财政收入。但义乌的支柱产业是商贸。文旅不仅仅是消费，更要跟当地的既有产业结合，做出1+1>2的效果。
非旅游目的地，如何避免昙花一现？很多文旅城市的火爆昙花一现。淄博爆火后很多烧烤店倒闭、哈尔滨逐渐淡出视野......迎接“回头客”，从网红到长红，是不少地方文旅都在思考的问题。
昙花一现的一大原因是，没有和既有的产业结合。背后透露的核心命题是，第三产业（服务业）协同第一产业（农林蓄牧渔）、第二产业（工业制造业）共同发展，只有这样，文旅的社会价值、社会效应才能最大限度地发挥。
贵州“村超”就是文旅（第三产业）带动农业（第一产业）的典型案例。“村超”指的是乡村足球超级联赛，最早由热爱足球的居民自发组织举办，因比赛奖品接地气、乡土气息强而得名。去年开始，贵州榕江（黔东南）通过多次举办“村超”，逐渐吸引了来自全国各地的游客，带动了当地的腊肉、水果等农产品销量。
义乌的体验式购物旅游（第三产业），带动了背后制造业（第二产业）的发展。游客被小商品激起了搞钱欲望，甚至直接在市场开起直播带货。从客流到商流，从商流到客流。文旅最终会反哺到义乌的商流当中，为工厂带来客户和订单，形成正向循环。
可见，想要持续发展，就要把文旅当作一个产品来做，而不是一次性的生意，只进行简单地宣传引流。义乌有小商品世界闻名，榕江全民参与踢足球。两者都是从特色出发，设计出独有的文旅产品，走出差异化优势。反观近期国潮和非遗元素火爆，不少地区也在蹭热度。
鲸商了解到，仅义乌当地就有4家打铁花表演地，更不用说全国范围内的数量。现在这些演出靠着人流优势和国潮短期内可以赚快钱，但长期容易陷入同质化的竞争当中。
降本增效的背景下，精细化运营是让文旅产品突围的道路，也是县域、非旅行目的地一次高效低成本的试错。这体现在三个方面：
一是对景点运营，盘活现有的资源，小步快跑进行尝试；随着地方土地财政遇冷，大兴土木搞房地产、人造网红景点等模式已经不适合现在的文旅发展。不仅建设周期长，容易错过流行的消费趋势，也有风险变成烂尾工程。
二是对生态的运营，引进服务商合作共赢；利用短视频平台的好达人资源及专业第三方服务机构，能撬动更大的杠杆。“东方甄选看世界”游走在全国各地直播，当地的文化和农产品能快速借势破圈，吸引人流。
三是对人的运营，服务好游客，增强粘性，他们才愿意在当地停留更多时间。这也会带动“夜经济”的发展，促进当地餐饮和住宿消费的增长。
这也是其它像义乌一样的非旅行目的城市，如何做文旅的潜在发展路径。我们不禁发问，文旅究竟是什么？
或许要从文化和旅游，也就是精神和物质两方面来思考。
物质层面的需求较为简单。“旅游的本质是满足人性。”浙江旅游职业学院副教授高明总结道，“从这一角度出发，欧洲人和中国人旅游没有区别。”
在鲸商看来，旅游本质也是吃、喝、玩、乐，追求的是体验感、舒适感以及新鲜感。这也更加验证了要用产品和运营的逻辑做旅游。纯粹地投入固定资产，无法长久绑住游客的心。不忠诚是所有消费者的天性，更刺激、新颖、好玩的产品会不断吸引眼球。
精神层面是寻找文化的认同。不同地区轮番成为“顶流”，找到了属于自己的标签，越来越多的年轻人为自己的家乡代言。可以看出，文化的自信也正从国家层面进一步渗透到家乡层面。各地区的内卷也是文化的软实力竞争。
所以随着文化的发展，文旅产业的消费将再上一个台阶。
《2024年经济影响趋势报告》显示，2023年美国旅游业对国内生产总值（GDP）的贡献达到了创纪录的2.36万亿美元，比排名第二的中国高出惊人的82%，中国预计将超越美国成为全球最大的旅游市场。
另有研究表明：随着人均GDP提升，旅游消费潜能会进一步加大。
人均GDP在1000~2000美元时，旅游消费主要表现为观光游的增长，虽然人们开始有能力和意愿进行外出旅游，但受限于经济条件和消费观念，旅游形式多以短途、低成本的观光游为主。
但随着人均GDP的进一步提升，达到3000美元以上，旅游消费会呈现爆发式增长，且旅游形态逐渐转向休闲游和度假游。此时，人们更加注重旅游的品质和体验，愿意为更好的旅游产品和服务支付更高的费用。
2023年，中国人均GDP为约12614美元，未来20年文旅仍有爆发潜力。而当前文旅消费潜力会逐步覆盖到非旅游目的地城市，小众景点、县域经济也会迎来新机会。节假日之外，国内以夕阳团旅游为主，海外以家庭游为主。国内会逐渐从低价跟团游向高端定制化旅游转型。
此外，随着中国国际影响力提升，中国文化出海，以及对外开放力度加大，免签国家增加，未来入境有也会增加。
因此，各地文旅提早布局，系统升级，更能抢占行业拐点红利。
回顾改革开放后，义乌商贸完成了“无中生有”，走过40多年的历程，义乌文旅带着同样的烙印，初步有了莫名其妙的惊喜，但没有谁能保证可做到点石成金，不过义乌也算为其他城市进行投石问路了。
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