[经济]各省白酒地理图 [复制链接]

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这篇文章不够全面，请坛友勇跃举荐本地的佳酿。

本地出产有——大西北、古同官、轩辕特曲等白酒，在部分区域还有相当的认同和影响力。

计划经济时代 几乎每个城市 都有自己的 手表自行车缝纫机等等 轻工业品牌。。。

白酒啤酒这种难度更低，很多县都有自己的酒厂。。。


天津市 义聚永

廊坊市 燕潮酩


天津还有 金星牌 玫瑰露酒 似乎出口的比较多。。？

山东的酒能叫酒么。　所谓山东人能喝酒，其实就是喝水，根本不叫酒，

记住一句话，

鲁酒薄而邯郸围，

山东无酒更不知酒品为何

漳河才子:山东的酒能叫酒么。　所谓山东人能喝酒，其实就是喝水，根本不叫酒，
记住一句话，
鲁酒薄而邯郸围，
....... (2019-02-27 15:24) 

這話可真敢說啊，呵呵。。。

漳河才子:山东的酒能叫酒么。　所谓山东人能喝酒，其实就是喝水，根本不叫酒，
记住一句话，
鲁酒薄而邯郸围，
....... (2019-02-27 15:24) 

你说山东的白酒不出名，大家或者不会反对。但说山东无酒并且怀疑山东人酒品就过分了。当今没有适合“鲁酒薄而邯郸围”的典故，河北也没因山东而受害。河北最出名的酒应该是衡水老白干，邯郸的丛台酒知名度未必能赶上山东景芝。再者，现在酒的内涵已经很广泛，山东白酒虽然不出名，但中国最好的葡萄酒，中国最出名的啤酒都在山东。至于酒品，山东大多数地方的风气都不会这方面亏待客人，还真是难得有怀疑这点的

这篇文章不够公允，他眼里名酒只有四川和贵州，淮河流域名酒带基本被他忽略了，十七大名酒中5个在淮河名酒带。
山东人因为喝酒猛，所以多喝低度酒，这个无可避免，但是不能说山东酒不行，其实酒这个东西，只要下决心有技术，大多酒厂都可以做到名酒七八成的效果。山东的景芝和琅琊台都还不错，基本可以和二线名酒抗衡。

扬歌海上:你说山东的白酒不出名，大家或者不会反对。但说山东无酒并且怀疑山东人酒品就过分了。当今没有适合“鲁酒薄而邯郸围”的典故，河北也没因山东而受害。河北最出名的酒应该是衡水老白干，邯郸的丛台酒知名度未必能赶上山东景芝。再者，现在酒的内涵已经很广泛，山东白酒虽然不出名 .. (2019-02-27 15:58) 

山东人喝酒 大碗干，是酒品吗

另外我说的 山东人喝酒谈不上酒品，也谈不上酒文化， 并不是说山东人喝酒没品，
明白吗。

我说山东无酒，所以 酒品就更别提了， 没有酒，酒文化酒品也是大众的，而不是地方的， 明白了吗

我只说河北张家口一带的酒。
今张家口的涿鹿怀来盆地，是中国白酒的发源地之一。早在唐朝开元时期，书法家蔡有邻曾撰碑文曰：“妫川之阳曰龙山水谷，黄粱之粟、玉液之醖、丘园之果、仙园之药，为天下最。”这其中的”玉液之醖“即指用当地玉液泉水酿造的白酒，所以才敢号称天下最。可惜1950年代修官厅水库，位于怀来旧县城东南的玉液泉遗址被水淹没，什么也看不见了。
怀来县的沙城自明代就出产烧酒，名声在外。清代的龙潭白酒是宫廷贡品。
现在的沙城老窖还可以。
现在的龙潭特曲只是打着龙潭白酒的幌子忽悠人，实际不怎么样。以前沙城的老龙潭有水的时候，出产的白酒很好喝。1970年代、1980年代初出产的龙潭白酒，网上叫价2800元/瓶，那是真好喝。
至于涿鹿县的三祖龙尊，纯粹是被一帮子二百五给改砸了牌子。原本的涿鹿酒厂出产黄帝泉酒、黄帝宴酒、鹿鸣春酒。可是后来的酒厂负责人愚昧无知，跟风所谓的”三祖文化“，把酒厂改成三祖龙尊。现在三祖文化臭大街了，三祖龙尊也跟着臭了。

前年我发的一个“地名牌卷烟”帖子，给删除了。或许是因为吸烟不健康，卷烟帖子不合适在本“高档次”论坛发。
这个“白酒”帖子，会不会给删除呀？

到底什么样的水质适合酿酒呢？东南丘陵也是好山好水为什么不出好酒

一般每个省有1个以上知名白酒，每个地级市有1个以上，(以前每个县有1~2个，后来经营问题，或被并，或停产)。

有谁还记得当年山东曾经风光一时的秦池古酒和孔府家酒？跟济南的三株口服液一个套路。

河北邢台市两大地方酒：泥坑酒、古顺酒

一、泥坑酒
浓香型白酒，中华老字号、中国驰名商标、河北省非物质文化遗产、河北白酒前六名、河北名酒“五朵金花”、河北省历史文化名酒。
酒厂由民国时期的志诚公、志诚永与福盛泉三家烧锅酒坊合并而成。曾获香港国际博览会银奖，河北精品白酒品鉴会第一名，“邢台政府质量奖”等，为邢台本土白酒之王，综合实力约位居全省第四。

二、古顺酒
浓香型白酒（古顺系列）+酱香型白酒（邢酒），河北著名商标、河北老字号、“中国白酒十大冀酒”品牌之一、河北优质产品、“河北名片”、 邢台金名片、邢台市百年老店、河北省非物质文化遗产。
前身为益诚烧锅酒坊，历史超过百年，古顺之名取自“古城顺德府”之意。70年代产量为河北第一，八九十年代，邢台市场覆盖率达70-80%，先后荣获“国家首届食品博览会金奖”、“香港国际食品博览会金奖”、“亚太博览会金奖”、“质量金杯奖”、“河北酒类质量大赛第一名”等多项荣誉。

荒州邈县:有谁还记得当年山东曾经风光一时的秦池古酒和孔府家酒？跟济南的三株口服液一个套路。 (2019-02-28 17:07) 

灰常记得。香当有名。

酒类应该是中华老字号中的大类

荒州邈县:有谁还记得当年山东曾经风光一时的秦池古酒和孔府家酒？跟济南的三株口服液一个套路。 (2019-02-28 17:07) 

秦池、孔府家酒、孔府宴酒都没少喝，当时也就20元左右，比较适合。
但当时一直以为秦池是陕西或者甘肃的酒。

我说一下黑龙江吧，黑龙江没有名酒，只有中低端白酒。
玉泉，特别是玉泉方瓶，口感不错。
花园、北大仓、富裕、北大荒、宾州、庆安大高粱、嫩江春在本地有点知名度。
这两年，大概就属老村长知名度高了。
这些酒，估计外省人，都没有听说过吧。

楼主说的三种酒我（渭南的）还真没听过更没喝过……陕西省最有名的就是西凤酒了，尤其常喝的375、六年。再就是太白、杜康、长安特曲（基本没见过也没喝过了），陕北的老榆林（有陕北的同事，常喝）、麟州坊；汉中的城固特曲。

链接都看不到了。不过好奇问下各位，川酒在贵省市场份额如何？

还是喜欢喝五粮液系列的酒，不打老壳，茅台和酒鬼也还凑合，其他酒喝不惯

我一般自己喝牛栏山白瓶的二锅头 不爱喝红星的 更不爱喝茅台 觉得腥气 清香的更适合我 其他的喝过西凤和泸州老窖还行 有回甘

刀子:楼主说的三种酒我（渭南的）还真没听过更没喝过……陕西省最有名的就是西凤酒了，尤其常喝的375、六年。再就是太白、杜康、长安特曲（基本没见过也没喝过了），陕北的老榆林（有陕北的同事，常喝）、麟州坊；汉中的城固特曲。 (2019-03-01 14:50) 

别忘了勉县“三粮液”，常常被人当做是“五粮液”的山寨品。
当然，汉中酒还有“秦洋特曲”。

西藏的青稞酒度数高不高？感觉在高原喝高度酒心脑血管会吃不消啊。