是因为当地的旅游景点八尔湖。
摘抄一段地名由来：
古代农历四月八日佛生时，人们将捉到的龟鳖在此滩放生。本名“鳖儿滩”，因“鳖”、“八”谐音，通称此名。
但是当地按照惯例编了一个传说：
“相传战国时期，蜀地时而洪水肆虐，时而旱灾频发，百姓苦不堪言。当时的成都太守李冰，也就是修筑都江堰的那位，在整个巴蜀大地疏浚河道、修筑堤堰，安置神兽，并在巴蜀的每一片水域都放生了一只神龟，用来保一方风调雨顺。其中一只神龟就放在了南部。
岁月轮替，百姓安居乐业。一日渔民撒网捕鱼，捕上来一只大龟，夜幕降临时，龟身熠熠发出金光，渔民见状，视为神灵，不忍伤害，系上妻子的一只小小的耳环后放生。几百年来，这只神龟被百姓放生了八次，身上也系了8只大小不一的环。老百姓叫这只神龟生活的地方八耳湖，后来演化成八尔湖。”
