徐州经济技术开发区创建于1992年7月。
1993年10月被江苏省人民政府批准为省级开发区。
2000年，鼓楼区组建新的东环街道，交由徐州经济技术开发区管理。
2005年，九里区大黄山街道，铜山县的大黄山镇、大庙镇划归徐州市鼓楼区管辖(实际由徐州经济技术开发区管理)。
2008年，江苏省政府批复同意撤销鼓楼区大黄山镇和大庙镇，合并设立庙山镇。庙山镇行政区划上划归贾汪区，实际仍由徐州经济开发区管理。
2010年3月被国务院批准为国家级经济技术开发区。
2013年，江苏省政府批复同意撤销贾汪庙山镇，设立大庙街道办事处和大黄山街道办事处。
2014年，铜山区徐庄镇划为开发区代管。
行政区划
截止2018年4月，徐州经济技术开发区下辖5个街道和1个镇，分别为:鼓楼区的东环街道、金山桥街道，贾汪区的大庙街道、大黄山街道、金龙湖街道，铜山区的徐庄镇。
