东台为古扬州辖境,海陵县地。公元前117年(西汉元狩六年)建西溪镇。公元937年(南唐升元元年),海陵监驻“泰州东北之东台场”,东台之名从此见于史籍。东台也得此地利一跃为淮南盐区的食盐集散地。宋时,东台也称“东亭”,因煎盐亭灶林立,多达亿所,故名……
公元1768年(乾隆三十三年),东台正式建县。县署在东台五铺。域地为四乡九场,分别是时堰、溱潼、南芗、西北四乡和东台、何垛、丁溪(含小海)、草堰(含刘庄)、梁垛、安丰、富安、木并茶、角斜九场。土地面积为20500万方里,未计入东淤新地……
东台历史上曾于1948年11月建市。1987年12月17日,国务院批复:同意江苏省撤销东台县,设立东台市(县级),由省直辖,以原东台县的行政区域为东台市的行政区域……