[经济]揭秘“兰州拉面”凭啥走向全国：政府给钱给政策 [复制链接]

从迪化事件以后，已经尽量不去清真饭店。

循化撒拉人，不仅不让本教的东方宫开饭店，也不许沙县人和其他面食在附近开店

乐都:青海政府既然出钱扶持，为啥当初就不注册证明商标“化隆拉面”、“河湟拉面”都行啊。
从法律的角度来说：支持东方宫。
从潜规则角度来说：同情其他小个体。 (2015-08-19 15:30) 

对的，从法律上来讲东方宫的做法无可厚非，当然也同情小个体。夫妻店和东方宫还确实没法竞争，面价格一样，但东方宫的环境……
不过换个角度，随着社会发展，这可能还就是趋势，毕竟要“升级换代”，不光是牛肉面行业，也不光是餐饮行业。个人感觉以后小生意会越来越难做，全民做生意的时代估计真是一去不复返了。

charmian:在兰州，一碗正宗的牛肉面是6块或者7块，难道外地还便宜？ (2015-08-19 00:08) 

不是说外地便宜，我说的6块，8块只是举个例子，不是实指拉面6块，我只是想说拉面和别的面就差那么两三块钱，但这两三块对于普通人就是有区别。

另外，看文章貌似主题是说“青拉”和“兰拉”之争，为什么题目是“拉面壮大的原因”

我见的郑州“兰州拉面”一般都是循化县的撒拉族。