西汉景帝置平寿县，故治在今潍坊市潍城区西关街道程符山（一名浮山，即今浮烟山）下平寿村，属北海郡，现潍坊市区附近始有县治；此后平寿县先后属于北海国，北海郡，青州；
曹魏时平寿县为北海郡治所；
北魏时期，胶东县移治今寒亭区朱里镇后吉家；
北齐改北海郡为高阳郡，仍治平寿；
天保七年（556），废平寿县并入下密县，下密县治迁原平寿县治即今潍城西关；
隋开皇六年（公元586年），胶东县改称潍水县，“潍”字首次出现于政区名中。
隋开皇十六年（公元596年）于下密县置潍州，作为由胶东半岛出发攻打高丽的军事基地，取界内潍水为名（潍水，即今潍河），潍州之名始于此；
大业三年（公元607年）废潍州为北海郡，以郡统县，改下密县为北海县（谓之西下密），改潍水县为下密县（谓之东下密）；西下密城在今之潍城区西关；东下密城在后吉家。
隋末唐初，北海郡、北海县同治西下密城，城址东移至白浪河西岸（即后来的潍县城）；
唐武德二年（公元619年）以北海县复置潍州，直属朝廷，治北海县。
武德八年（公元625年）废潍州，省营丘、下密入北海县，属青州。
宋建隆三年（公元962年）以青州北海县建北海军，置昌邑县隶之。
乾德三年（公元965年）废北海军，升北海县为潍州，又增昌乐县，潍州辖北海、昌邑、昌乐三县，北海城为其治所。潍州与北海县连续并存、实行州管县体制、潍州和北海县政权机构(俗称州衙和县衙)同驻潍州(北海)城，潍州州衙，位于今潍坊市潍城区向阳路的胡家牌坊街、城隍庙街至北马道段及其两侧，当地人俗称“衙门”。
明洪武十年(1377年)撤潍州，改称潍县；
1948年4月27日，潍县解放，由潍城、坊子镇及二者之间的望留等毗连地区（一说老潍县、坊子合并）设立潍坊特别市，治所在潍城，直隶于山东省政府。
1949年6月，潍坊特别市改名潍坊市，为省辖市，直辖于山东省。
1950年5月25日，昌潍专区机关由益都县城迁至潍坊市博古街，改为中共昌潍地方工作委员会、昌潍专区行政专员公署。潍坊市建制撤销，原定潍坊市区并入潍县，但未实行，暂由昌潍专署代管；
1951年1月，重建县级潍坊市，属昌潍专署。
1954年10月，潍坊市由昌潍专区辖市改为省辖市（县级）。
1967年3月13日，昌潍专区易名昌潍地区。
1981年7月，昌潍地区改名潍坊地区。
1983年10月，撤销潍坊地区建制，改建省辖（地专级）潍坊市，实行市管县体制。
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